Пользовательского поиска

Wellcome





Главная
Английская литературы
Монархи Британии
Знаменитости
Культура

Гостевая
Написать нам
Полезные ссылки
Кухня Великобритании







Кухня Великобитании » Английская кухня » Чай и закуски


Бутерброд с яичным салатом

Одна из самых популярных закусок к чаю в англии это бутерброды с яичным салатом. Для придания яркости и пикантности иногда в него добавляют немного зеленого лука.

Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2-3
Состав:
» 2 небольших ломтика белого хлеба без корочки
» 1 сваренное вкрутую яйцо
» 1-2 столовых ложки майонеза
» 1 чайная ложка нарезанного зеленого лука
» соль
» перец

Рецеп:

1. Яйцо порезать на мелкие кубики.
2. Перемешать майонез, соль, перец и зеленый лук. Добавить яйцо.
3. Намазать получившуюся смесь на ломтик хлеба, накрыть вторым ломтиком
4. Разрезать на две половинки по диагонали.



Бутерброд с огурцом и сливочным сыром

Наверное самой популярной английской закуской является классический бутерброд с оругцом.

Время приготовления: 5 мин.
Количество порций: 2
Состав:
» 2 небольших ломтика белого хлеба без корочки
» 2 чайные л. несоленого размягченного сливочного масла
» 2 столовые ложки взбитых сливок или сыра
» 4 ломтика огурца
» соль

Рецеп:

1. Один кусочек хлеба намазать маслом.
2. Второй кусочек намазать сыром.
3. На один кусочек положить огуречные ломтики и слегка посолить.
4. Соединить оба кусочка хлеба и разрезать их по диагонали.

Овсяное печенье с изюмом

Время приготовления: 5 мин.
Количество порций: 2
Состав:
» 75 г геркулеса
» 100 г сливочного масла
» 50 г сахара
» 50 г сахарной пудры
» 1 яйцо
» 175 г муки
» 75 г изюма без косточек
» 50 г измельченные орехи
» 1/2 ч.л. соды
» 1/2 ч.л. соли
» ванилин

Рецеп:

1. Взбить масло с сахаром, добавить яйцо.
2. Всыпать все сухие компоненты.
3. Чайной ложкой выложить смесь маленькими лепешками на промасленную бумагу.
4. Выпекать при температуре 180°C в течение 12-15 минут, пока не подрумянится. Вынуть из духовки и дать остыть.


» Шотландские закуски
» Валлийские закуски
» Ирландские закуски





Написать нам Гостевая МонархиЗнаменитостиЛитератураКультураПолезные ссылки